Traditionele appelcake

Vorige week was de oma van Bart jarig. En om naast de handcrème nog een cadeautje mee te nemen had ik besloten een taart te bakken.
De taart moest alleen wel de rit op de fiets naar het station en de reis van 2 uur in de trein overleven. Het moest dus een niet te fragile [...]

Fryske dumkes

Vroeger gingen we elk jaar op vakantie naar Terschelling. En ik moet zeggen bakken kunnen de Friezen wel: suikerbrood, potjekoek, pondkoek én duimpjes (of dumkes dus).

Ik vond een recept voor deze Friese koekjes op smulweb. De grote vraag is natuurlijk of ze net zo lekker zouden worden als die van bakker Spanjer op Terschelling.

Ingrediënten [...]

Kokos piramides

Ik houd van kokos, en dan vooral in koekjes en taart. Dus was het wel eens tijd om de kokos piramides van Leila Lindholm uit te proberen.

Er zit enorm veel kokos in, en helemaal geen bloem. Ook zit er limoenschil in, dit geeft het koekje net een beetje een frisse smaak.
Het deeg was wel een [...]

Lavendelkoekjes

Afgelopen vrijdag was ik op de markt in Amstelveen en daar staat een kraam met heel veel kruiden. Ik was eigenlijk op zoek naar anijszaad, dat blijkbaar niet in de supermarkt verkrijgbaar is, maar ik vond daar ook ‘eetbare lavendel’ (of er ook oneetbare lavendel bestaat weet ik niet eigenlijk).
Ik wist dat er in mijn [...]

Amigurumi ridder

Ik was al een tijdje erg nieuwsgierig naar het boek Creepy Cute Crochet.

Creepy Cute Crochet
Christen

Het is een boek met wat minder schattige amigurumi, zo staan er ridders in maar ook een ninja, de dood en nog veel meer niet gebruikelijke amigurumi figuren.

Ik heb zelf de ridder uit dit boek gehaakt. [...]