|
||||
|
Mijn oma bakte altijd hele lekkere boterkoek. In die traditie dacht ik: dat moet ik ook maar eens proberen. Maar zo makkelijk is dat dus niet. Ik had gewoon netjes het recept gevolgd (ingrediënten, grootte van de vorm, en de baktijd), maar toch was de boterkoek redelijk mislukt… In plaats van lekker zacht en smeuïg was [...] Vandaag hebben we een oranje party. En de dresscode is zoals je al kunt raden: Oranje… Nu heb ik dus geen oranje kleding, wel heb ik oranje nagellak aangeschaft en een oranje lint voorin mijn haar. Maar dit leek me toch niet genoeg. En afgelopen donderdag vond ik oranje tricot op de markt voor € [...] Zoals ik al zei in mijn vorige post wilde ik een aardbeientaart maken voor mijn moeders verjaardag. Dit is hem geworden: Het is een ‘normale’ cake die ik heb gebakken in een vorm van 20 cm doorsnede. Door deze kleinere vorm wordt de taart hoger en dus makkelijker in lagen te snijden is. Ik heb de taart [...] Dit weekend vierde mijn moeder haar verjaardag. En daar hoort natuurlijk taart bij. Een aardbeientaart met lemon curd, want die zag er wel erg lekker uit in mijn kookboek ‘a piece of cake’. Achter in mijn kookboek staat dus ook een recept voor lemon curd, maar voor dit recept heb je 2 eieren en 2 eierdooiers [...] Ik geef het toe ik bak de laatste tijd wat veel. In ieder geval meer dan dat ik met naald en draad bezig ben. Omdat ik sinds kort over een spuitzak beschik leek het me wel leuk om een soort kattentongen-achtige koekjes te maken. Die koekjes spuit je op de bakplaat omdat het deeg bijna meer [...] De laatste tijd ben ik steeds meer bezig met het zelf maken en aanpassen van patronen voor kleding, voornamelijk jurkjes. Zo heb ik het boek ‘basisboek patroontekenen’ van Detje Bosgra, maar dit is nog een best lastig boek. Soms worden er stappen overgeslagen in het patroontekenen en het tekenen van zo’n basispatroon is best tijdrovend. Daarom heb [...] Gisteren was mijn oma jarig, ze is 92 (!) jaar geworden. Dat moest natuurlijk gevierd worden. En dus heb ik maar weer mijn ‘A piece of cake’ bakboek erbij gepakt. Chocolade cupcakes dus met glazuur. De cakejes zijn echt enorm goed gelukt. Ze kwamen mooi bol uit de oven. Voor het glazuur had ik speciaal een [...] |
Welkom op Stoca.nl, ik ben Carlijn en ik blog hier over de dingen die ik leuk vind zoals bakken en naaien, breien en haken.
carlijn@stoca.nl |
|||
|
Copyright © 2013 Stoca - Carlijn Stoof - All Rights Reserved |
||||
