Afgelopen zaterdag was het vrijgezellenfeestje van Maaike. En na een speurtocht om ons allemaal te vinden en een lekkere lunch gingen we richting Duiven om daar een chocolade workshop te krijgen van ChocoSjakie.
Daar kregen we eerst een soort college over chocola. Van de cacaoboon tot de chocoladereep zegmaar. Daarna mochten we aan de slag met onze bonbons. Hiervoor kregen we 3 blokjes fudge en een stukje marsepein. Hier kon je vormpjes van maken, zoals hartjes of een krakeling of zelfs een muisje.
Daarna was het dopen geblazen. Je kon zelf kiezen of je je bonbonvulling in pure, melk of witte chocola wilde dopen en daarna kon je ze ook nog versieren met nootjes, en ander strooisel en daarna kon je er nog met gesmolten chocola op ‘tekenen’.
Dit is mijn resultaat:
Aan het einde van de workshop kregen we allemaal een boekje mee naar huis met een aantal chocoladerecepten en tips voor het verwerken van chocola. Dus ik heb weer wat uit te proberen.
