Gisteren was ik jarig en dat vier ik morgen voor vrienden en familie. En dus heb ik vandaag de hele dag in de keuken gestaan om van alles te bakken.
Na heel veel bladeren door mijn voor kerst gekregen bakboek 
A piece of cake
Leila Lindholm
had ik gisteren eindelijk besloten wat het allemaal zou worden (het lijstje is ongeveer vijf keer gewijzigd…):
- Brownies (omdat ik die nog nooit gebakken had behalve uit een pakje…)
- Citroen-maanzaad tulband met glazuur
- Amerikaanse appeltaart
- en ieniemini muffins (maar die bak ik pas morgen)
De Amerikaanse appeltaart is net uit de oven en dat moment wilde ik graag even met jullie delen:
Vooral van het ‘zonnetje’ in het midden kan ik erg genieten :).
(Misschien post ik morgen wel een betere foto met behulp van daglicht…).
Maar niet alleen deze appeltaart is goed gelukt volgens mij, ook de cake en de brownies zien er erg goed uit.
Ik laat nog wel weten hoe ze hebben gesmaakt…
