Category: Bakken

Verjaardagstaart

Vorige maand werd Kruimel dus 2 jaar! En natuurlijk hoorde daar ook een taart bij. Ik heb heel Pinterest afgespeurd naar een leuke ideeën voor een mooie verjaardagstaart voor haar. En uiteindelijk vond ik een aantal voorbeelden (met uitleg) van leuke dierentaarten …

» read more

Sneeuwpopdessert

Wij vierden dit jaar Kerst in Arnhem bij mijn schoonzus en zwager. En voor het kerstdiner waren de gangen verdeeld over de koppels. Mijn schoonouders maakte het voorgerecht, mijn schoonzus en zwager het hoofdgerecht, en wij dus het dessert. Helemaal geen straf. Nu hadden …

» read more

Granola zonder suiker

In het receptenboek van Carola van Bemmelen van de sugarchallenge staan een aantal recepten voor granola. Dit is niet de granola die ik kende uit bijvoorbeeld de supermarkt. Hij gaat namelijk een tijdje in de keukenmachine waardoor alles heel klein gehakt wordt. …

» read more

Bananenbrood zonder suiker

Ik ben bezig met de Sugarchallenge van Carola van Bemmelen. Dat betekent dat ik de komende maand geen suiker eet (en andere dingen die je bloedsuiker van slag maken zoals pasta, brood, rijst en aardappelen). Best een uitdaging! In de aanloop naar deze …

» read more

Melting Moments

Ik heb weer eens koekjes gebakken en dit keer zijn ze gefotografeerd voordat ze op waren! Dus kan ik ze mooi hier laten zien. Dit zijn melting moments, oftewel smeltende momenten (ja het Engels klinkt een stuk beter…), een heel bros koekje …

» read more

Mijn favoriete desserts

Voor kerst kreeg ik van mijn schoonfamilie het kookboek ‘Mijn favoriete desserts’ van Janneke Philippi. Een supermooi (en ook best wel groot) kookboek met alleen maar desserts. De foto’s zijn echt heel erg mooi. Maar wat ook niet onbelangrijk is, de meeste …

» read more

Bruidstaart

Ik heb het gedaan, ik heb een bruidstaart gebakken! Een vriendin van me ging trouwen (het is inmiddels al weer ruim 2 maanden geleden) en vroeg me of ik een taart wilde bakken voor haar taartenbuffet. Ik wilde niet zomaar een taart …

» read more

Appelcrumble in laagjes

Ik ben inmiddels een fervent gebruiker van Pinterest. En daar komen echt de mooiste dingen voorbij. Ook qua toetjes of desserts. Van al dat moois kreeg ik inspiratie om een favoriet toetje van mij, appelcrumble, om te toveren. In plaats van alles …

» read more